Bakery · Pizza · Pasta
Farina proteica di canapa
Per pizza, pane, pasta, crackers, prodotti da forno e impasti salati.
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Ingredienti
Materie prime selezionate per applicazioni concrete.
Una gamma essenziale pensata per lavorazioni food, ricette professionali e prodotti da scaffale.
Sport food · Snack · Smoothie
Proteine vegetali di canapa
Per smoothie, barrette, snack funzionali, pancake e preparazioni nutrizionali.
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Topping · Breakfast
Semi di canapa decorticati
Per yogurt, bowl, insalate, creme, ripieni, granole e topping a freddo.
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Bakery · Croccanti
Semi di canapa interi
Per pane, focacce, crackers, impasti e ricette da forno con texture.
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Condimenti · Gourmet
Olio di semi di canapa
Per condimenti a freddo, pesti, salse, bruschette e preparazioni gourmet.
ScopriApplicazioni
L’ingrediente prende valore quando entra nella ricetta.
La canapa alimentare funziona quando viene applicata con equilibrio: non come elemento decorativo, ma come parte reale del prodotto.
Pizza & bakery
Impasti salati, focacce, pani speciali e prodotti da forno con identità vegetale.
Pasta fresca
Sfoglie, ripieni e preparazioni fresche pensate per banco e laboratorio.
Snack e barrette
Soluzioni dolci o salate per consumo quotidiano e canali healthy.
Topping e breakfast
Semi e miscele per yogurt, bowl, granole e preparazioni a freddo.
Condimenti gourmet
Oli, pesti, creme salate e salse per valorizzare ricette semplici.
Metodo
Un percorso ordinato.
Selezione
Ingredienti scelti per qualità, funzione e coerenza alimentare.
Verifica tecnica
Informazioni, schede e analisi organizzate per l’uso professionale.
Applicazione
Ricette, formati e prodotti pensati per canali concreti.
Prodotti finiti
Dagli ingredienti alle referenze pronte per il mercato.
Schede prodotto dedicate ai progetti sviluppati o in fase di sviluppo.
In sviluppo
Crackers con farina di canapa
Bakery / Snack salatoProdotto da forno croccante con farina di canapa, pensato per retail, aperitivi, gastronomie e canali specializzati.
Retail · Food service · Specializzati Richiedi informazioni
In sviluppo
Pasta fresca con canapa
Pasta frescaApplicazione della farina di canapa in impasti e preparazioni fresche, con focus su gusto, colore e valore nutrizionale.
Gastronomia · Retail · Laboratori Richiedi informazioni
In sviluppo
Barrette funzionali
Snack funzionaleSnack con ingredienti di canapa pensato per consumo quotidiano, sport food, colazioni proteiche e canali healthy.
Retail · Palestre · Healthy food Richiedi informazioni
Sviluppato / In sviluppo
Topping con semi decorticati
Topping e breakfastSoluzione semplice e versatile per yogurt, bowl, insalate, creme, granole e preparazioni a freddo.
Ho.Re.Ca. · Retail · Breakfast Richiedi informazioni
In sviluppo
Condimenti con olio di canapa
Condimenti gourmetApplicazioni dell’olio di semi di canapa in pesti, creme salate, salse e condimenti a freddo.
Gastronomia · Retail · Ho.Re.Ca. Richiedi informazioniTarget
Per chi produce, cucina e vende food.
Aziende alimentari
Per sviluppare nuove referenze con ingredienti vegetali funzionali.
Ho.Re.Ca. e laboratori
Per ingredienti professionali in cucina, bakery, pizzeria e gastronomia.
Retail e canali specializzati
Per prodotti semplici da capire e credibili a scaffale.
Partner produttivi
Per collaborazioni con produttori alimentari italiani.
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